ミニトマト画像

BIWAKO AQUA PONICS

厳選された素材を使用した
香ばしいエビとトマトの風味が香る絶品スープです!

お得な定期購入受付中!!

パーフェクトスープ
  • 少女の笑顔
  • 家族の笑顔

100%有機原材料を使用した、口当たりがまろやかで濃厚な味わいのトマトとエビのスープ!家族みんなの毎日の食卓を彩ります。

BIWAKO AQUA PONICSで栽培したスーバーオーガニックトマトと、
自社養殖したオニテナガエビをふんだんに使用しています。

濃厚で旨味が凝縮された、体にやさしい、心まで満たしてくれる贅沢なスープ。 
すでに加熱調理済ですので、湯煎調理で器に注ぐだけで美味しいスープをお召し上がりいただけます。
また、夏の暑い時期には冷製スープとしてもどうぞ。
小さなお子様からご年配の方まで安心の100%有機原材料で、毎日の栄養補給にもおすすめです。

新鮮さそのままに、冷凍パックにしてお届けいたしますので、 
冷凍庫に常備しておけば、食べたいときにいつでもお召し上がりいただけます。 

トマトレシピ

こだわりの味だから、様々なメニューにアレンジできます。

化学調味料、合成着色料、合成保存料、全て不使用!爽やかな酸味と甘みのバランスが整ったこだわりのトマトと、旨味成分たっぷりのオニテナガエビのエキスが入った栄養豊富なスープは、他のさまざまな料理のアレンジにもお楽しみいただけます。

  • レシピ1
  • レシピ2
  • レシピ3
  • レシピ4
ミニトマト画像

BIWAKO AQUA PONICS

最先端のオーガニック農法で
こだわりの味を実現しました。

安心安全な無農薬・有機栽培の
安心で安全トマトを使用

次世代の水耕栽培農法(アクアポニックス)で自社設計し、持続可能な循環システムで栽培した安心で安全トマトを使用しています。小さなお子様からご年配の方まで安心安全な無農薬・有機栽培・自然栽培で育てました。

安心で安全トマト
天然のオニテナガエビ

ホテル、鉄板焼きレストランで高級食材として使用されている天然のオニテナガエビ

オニテナガエビは、インドから東南アジア、オーストラリア北部に棲息するエビの一種で、サイズが最大30㎝を超える世界で最も大きな淡水エビの一種です。加熱後の身の縮みが少なく、ぷりぷりで柔らかい甘さと共に、風味も豊かな希少な食材として、和・洋・中すべての料理食材として使われています。栄養価がとても高い有頭海老で、甘さと共に濃厚な海老味噌の旨みと風味も豊か。ミソは他の海老の3倍もあり、伊勢海老、ボタン海老をも超える美味しさと言われています。

ミニトマト画像

BIWAKO AQUA PONICS

アクアポニックスってどんなところ?

次世代の水耕栽培農法によるトマトを栽培しています。

持続可能な究極の循環システムにより井戸水を給水しながら高効率な設備を独自設計し、安心で安全なトマトの栽培、オニテナガエビの養殖を行なっております。アクアポニックス農法にて他所には無い組み合わせの同じ循環システム内で育てた作物で、オリジナル製品の6次産業化を目指しています。非日常的な異次元空間で視覚的にも、聴覚的にもお楽しみいただけます。

パーフェクトトマト・アクアポニックス施設

持続可能な究極の循環システム

アクアポニックス農法は、魚介の排泄物をバクテリアが分解し、養分となった水で野菜や果物を育て、養分を吸収した後の浄化された水が水槽に戻り、魚介を飼育するというシステムです。このシステムには、魚介が存在している為、野菜には一切の農薬を使いません。魚介はもとより、野菜においては安心で安全と位置付け、安心で安全食材の生産を行っています。

持続可能な循環システムで行うオニテナガエビの養殖
ミニトマト画像

BIWAKO AQUA PONICS

商品紹介

トマトとオニテナガエビのスープ 1人前/150g 1,080円(税込)

トマトとオニテナガエビのスープ
1人前/150g 1,080円(税込)

安心で安全なトマトと養殖したオニテナガエビを使用して作られたスープ。加熱させることで濃厚な甘みと程よい酸味が一層増し、奥深い味わいがクセになります。スープとしてはもちろん、パスタやパンなどつけて食べるのもおすすめです。

お得な定期購入受付中!!

■商品名:
スープ
■内容量:
1人前 150g
■原材料:
トマト(滋賀県産)、エビスープ(エビエキス、野菜エキス、その他)、じゃがいも、クリーム(乳製品)、玉ねぎ、牛乳、バター、ベーコン、にんにく、食塩、胡椒、(一部にえび、卵、乳成分、豚肉を含む)
■アレルゲン:
えび、卵、乳成分、豚肉
■調理方法:
すでに加熱調理済ですので、湯煎調理で器に注いでお召し上がりください。
■保存方法:
冷凍(-14℃以下で保存してください)
■販売者:
本郷防災株式会社 滋賀県大津市本堅田1丁目25番18号
■製造者:
株式会社アゼット 滋賀県高島市新旭町新庄564
■栄養成分表示
1袋あたり(推定値)
エネルギー:405kcal/たんぱく質:9.6g/脂質:14.9g/炭水化物:17.1g/食塩相当量:2.4g
魚介はもとより、野菜においては安心で安全と位置付け、安心で安全食材の生産を行っています。